粉红宠物猪是什么品种?
首先声明一点,我并不认为这种猪是“宠物猪”。因为从各种媒体上曝光的这种猪的饲养方式来看,这些猪根本没有作为宠物的资格。 这种猪叫“杜洛克猪”。是一种杂交种,由 美洲野猪肉 (又名加拿大野猪、欧洲野猪)与 杜洛克公猪 配种繁育而成。特点是长得快、瘦肉率高(60%以上)、肉质鲜美、颜色比较深(粉红色)
目前在中国,养殖这种猪的利润很高。因为中国人爱吃猪肉,而猪肉的颜色越深越受消费者的青睐。比如我们当地有一家养殖场,养殖的正是这种粉色的猪,老板说他们每年都要供应两三千头这样颜色的猪,供应给周边的饭堂和菜市场。 而这种粉红色的猪,其实是“色素沉积”的结果。这些色素主要是黑色素,是由黑素细胞中的酪氨酸酶催化产生。在正常状态下,色素被分布在全身各个组织中,当皮肤受伤或发炎时,黑素细胞会聚集到伤口边缘,大量合成和积聚色素,从而起到保护创面、防止紫外线伤害的作用。 但杜洛克猪身上的色素,并没有这么“聪明”。因为它们体内的黑素细胞并不是感受创伤的“传感器”;而且由于长期近亲繁殖,这种黑色素的基因已经被“锁定”,无法再进行遗传变异了。所以无论身体有没有受到刺激,这种黑色的色素都会不断累积,并扩散到全身各个部位。 所以你看这些杜洛克猪,全身几乎都是黑漆漆的毛,只有嘴唇周围有一圈淡淡色素的唇环(这有点像未成熟时脸上长的青春痘留下的色印),头部、四肢以及腹部等白色或者粉红色的部位,往往是色素积累最少的地方。
当然,如果从纯生物学的角度来看待这类问题,或许这样的“粉色”才最合理——身体的其他部分应该有色彩,就像地球上的动物一样,有皮肤色素的保护,才能在自然界的生存竞争中幸存下来。 但现实情况是中国市场对“粉红色”有着异乎寻常的喜爱。所以为了迎合消费者,不少商家甚至把刚出生几天的仔猪剃掉身上的深色毛发,只留下粉嫩的肌肤,以保持色泽的统一。