吃饭没喝水为什么还要小便？
这个问题很有意思. 首先，我们要知道，我们喝下去的水，绝大多数经过胃肠道，进入小肠后，基本被吸收进了血液里，只有一小部分成为原尿，经过肾小球滤过，形成尿液，最后经输尿管，膀胱，尿道排出体外。在进食状态下，尤其是吃了比较含水丰富的食物时，小便的量会明显增加。
那没有吃进去的水呢，比如你喝下去的水和饮料。它们也是通过胃肠道后，进入了血液中，但是很快，这些水分就形成了细胞外液（组织间液），进入组织间隙，参与体内各种生化反应，这个时候你的身体是没有尿液排泄的。也就是说，你吃东西，特别是吃含水量高的食物时，你的尿液不会增加，反而会因为身体调节作用，减少尿液(这是身体的自我保护机制)。当你长时间不饮用水分，比如一天内只喝了200ml的开水，那么身体就会启动保水和抗利尿激素，导致尿液生成减少；相反，如果你短时间内摄入大量的水分，比如一次性喝了500ml的矿泉水，身体则会增强肾脏对尿素、尿酸等代谢产物的过滤，加强尿液的生成。
所以说，正常人进食富含水份的食物后，是不会产生多余的尿液的啊！ 那些多吃水果和蔬菜的人，往往排尿量会增加，这是因为蔬果中含有大量的生物活性物质，可以刺激肾脏释放抗利尿激素，进而减少尿液。而长期饮食单一，比如素食者，由于缺乏必要的营养素，身体就无法合成足够的抗利尿激素，肾脏对于尿液的过滤能力会下降，出现多尿症，如果得不到及时补充，甚至会发生脱水。
当然，这里所说的尿液，是正常量的尿液，不包括那些病理状态下的异常增多或减少。 希望回答对你有帮助 欢迎关注我的专栏 营养趣谈 我还会发布很多实用的营养小知识哦！