德牧鸡蛋怎么吃?

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有一天,小东跟同学聊天,他说他妈妈说德牧鸡蛋很有营养,让他妈妈每天早上给他煮两个德牧鸡蛋吃,可是小东吃早餐时,拿了一个德牧鸡蛋,他捏着德牧鸡蛋,对着太阳看了又看,最后还是放回去了。同学还以为他对德牧鸡蛋不感兴趣呢。小东说,我不是不喜欢德牧鸡蛋,只不过觉得它们长得太丑了,像畸形蛋。同学笑了,"你知不知道德牧鸡蛋为什么长得那么怪异呢?" 小东摇了摇头,"要不你讲讲看?" 同学说,"德牧鸡蛋又叫 脑螺 ,它的头部膨大成脑形或梨形,有的还分瓣,据说这种蛋是尼罗河蛇形螺旋藻所产。古代埃及人发现这种 螺旋 蛋很好吃,就把它和酸奶一起食用。世界上有许多国家的美食家都钟爱这种可食用的 活体 食品。" 小东听了,仍然觉得德牧鸡蛋象畸形蛋。同学说,"你错了,德牧鸡蛋不仅外形奇特,而且还是一个美味佳肴呢。不但可以作为蛋类食品的佳品,而且还可用于治疗高血压、颅内高压引起的头痛和失眠等症。" 小东还是不相信德牧鸡蛋有这么神奇的功效,仍然把它当成畸形蛋。同学笑了笑,没再说话。

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